在山林野外、神州田间地头、风物集市餐厅……
深扎土壤的南尝根茎、刚冒进去的口春嫩苗
枝头萌生的新叶、迎春绽开的滋味花朵
都成为了季候的鲜味佳肴
在云南,“吃春”由来已经久
林林总总的神州山花野菜被搬上餐桌
经由煎、炸、风物炒、南尝煮、口春拌、滋味烤、神州烧、风物腌
成为风韵各异、南尝口感惊艳的口春佳肴
从凉拌香椿到素炒蕨菜
从金雀花煎蛋到爆炒苦刺花
从鲜豆焖饭到油炸茉莉花……
数不尽的乡野滋味
都是春天对于舌尖的奉送
在云南
香椿尽管是以及腊肉组成“CP”
尚有茴香以及糯米
揉成饼 炸一炸
即是一道佳肴
来云南吧!
一起尝一口春天的滋味滋味