熠熠生辉,《醇鉴》名人堂十年人物盘货

时间:2024-05-17 09:47:15 来源:偷狗戏鸡网
摘要: 自1984年起,熠熠生辉《醇鉴》每一年都市评选出一个年度人物,名人以表彰这人在增长葡萄酒行业睁开中做出的堂年卓越贡献。本文便带巨匠盘货以前十年的人物获奖者。 ABSTRACT: Previously known as "Decanter Man or Woman of the Year Award",盘货 “Decanter Hall of Fame” has been running for over 30 years, recognising excellence in the wine world. This article introduces the people who won this award in the last decade.

自1984年起,威信葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)每一年都市评选出一个“年度人物(Man or Woman of the Year)”,熠熠生辉以表彰这人在增长葡萄酒事业睁开中做出的名人卓越贡献。这项评推选动后在2019年更名为“名人堂”(Hall of Fame),堂年意欲突显获奖者不受性别限度且着重获奖者对于酒界的人物临时贡献的评选原则. 

在以前的多少十年中,共有三十多位葡萄酒界的盘货佼佼者获此殊荣,搜罗了罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)、熠熠生辉休·约翰逊(Hugh Johnson)以及安杰洛·嘉雅(Angelo Gaja)等业界典型。名人本文便带巨匠盘货以前十年的堂年获奖者。  

熠熠生辉,人物《醇鉴》名人堂十年人物盘货

图片源头:www.decanter.com

2020年:罗伯特·帕克(Robert Parker) 

罗伯特·帕克是全天下最具影响力的酒评家之一,享有“葡萄酒天子”的美誉,其一手停办的《葡萄酒建议家》(Wine Advocate)也成为了葡萄酒界最威信、最具参考性且受众最广的刊物之一。 上世纪80年月,老成持重的罗伯特凭仗着对于波尔多1982年份的精确分说快捷在酒圈建树了极高的威信。当时的主流葡萄酒作家都以为1982年份的葡萄酒过于成熟且美满陈年后劲,罗伯特却深信这是一个卓越的历史性年份。当其祖先们惊艳于该年份波尔多葡萄酒的上乘品质时,罗伯特也随之一战成名。 

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罗伯特·帕克(图片源头:valandraud.fr)

罗伯特对于葡萄酒界的一猛贡献即是其建树的100分评分制。在此以前,葡萄酒界普遍运用的是20分评分制。20分制的缺陷在于其维渡过小,缺少锐敏性。罗伯特推出的百分制评分很好地抵偿了这一缺少,因此百分制问世后被普遍运用,自此修正了酒评界的格式。罗伯特的评分在葡萄酒界有着可有可无的影响,对于酒款价钱的走向熏染重大,患上到其好评的酒款可能快捷掀开驰名度,价钱水涨船高。  

2019年:贝基·沃瑟曼-霍恩(Becky Wasserman-Hone) 

贝基降生于美国,原本是一位卓越的大键琴演奏家,与葡萄酒毫有分割关连,直到她并吞了勃艮第,她的后半生便与这片土地结下了不解之缘。贝基的葡萄酒生涯从销售法国橡木桶开始,随后她又将目力转向葡萄酒自己,自动于将葡萄酒进口到美国。贝基的开拓之举在于为美国进口商提供小型酒庄破费的酒款,供他们试验小批量妨碍售卖,从而大大拓展了勃艮第杰作葡萄酒的驰名度与销路。

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贝基·沃瑟曼-霍恩(图片源头:www.beckywasserman.com)

1997年,贝基被付与法国农业骑士勋章(Chevalier de Ordre du Merite Agricole),以表彰她在推广勃艮第葡萄酒方面作出的重大贡献。2019年,贝基当之有愧地成为《醇鉴》“名人堂”中的一员。贝基扎根勃艮第五十多年,在增长勃艮第葡萄酒睁开方面做出的自动使人叹服。罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)的散漫庄主奥贝尔·德维兰(Aubert de Villaine)就曾经歌颂道:“在谈到勃艮第葡萄酒时,不人比贝基更具先天、更真挚,或者比她知识愈加渊博。”  

2018年:爱德华多·查德威克(Eduardo Chadwick) 

爱德华多来自智利,于1983年正式开启其葡萄酒事业。当时,他在父亲的聘用下退出了自家酒庄——伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)。在规画伊拉苏酒庄的历程中,他不光自动更新酿酒配置装备部署以及扩展葡萄园,还花光阴返回波尔多以及勃艮第鉴赏学习,碰头了埃米耶·佩诺(Emile Peynaud)、丹尼斯·杜博迪(Denis Dubourdieu)等酿酒巨匠,将学到的先进酿酒技术引入智利。 

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爱德华多·查德威克学生(图片源头:www.sena.cl)

1991年与罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)的相遇是爱德华多葡萄酒生涯的一大契机,结识后的两人一拍即合,打造了如今已经是智利顶级名庄的赛妮娅(Sena)。在2004年的柏林盲品会(Berlin Tasting)上,爱德华多旗下酒款大出风头,让人们意见到智利也可能产出优异的葡萄酒。睁开到如今,智利已经在葡萄酒界有了自己的一席之地,爱德华多在其中功不可没。  

2017年:史蒂芬·史普瑞尔(Steven Spurrier) 

史蒂芬于1941年降生在英国,有着葡萄酒贩子、作家、教育家等多重身份,在葡萄酒界有着可有可无的影响力。史蒂芬是法国第一所私立葡萄酒学校——葡萄酒学院(Academie du Vin)的建树者,该学校其后哺育出良多葡萄酒界的精英强人。在2017年,他还被任命为英国葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine and Spirit Education Trust,简称WSET)的声誉主席。同时,史蒂芬仍是《醇鉴》天下葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)的建议者,并在这一角逐停办后的十多年里负责大赛主席一职。

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史蒂芬·史普瑞尔(图片源头:bridevalleyvineyard.com)

若是细数葡萄酒史上的大使命,那末相对于绕不开1976年惊动酒界的巴黎审讯(Judgment of Paris),这次盲品让美国的葡萄酒大放异彩,而史蒂芬·史普瑞尔即是这一历史性使命的机关者。之后由他主持的2004年柏林盲品会,又让智利的葡萄酒进入了巨匠的视线,再次影响了葡萄酒界的格式。使人迷惑的是史蒂芬已经于往年3月去世,但他对于葡萄酒界的影响依然在不断。  

2016年:丹尼斯·杜博迪(Denis Dubourdieu) 

丹尼斯降生于酿酒世家,曾经师承今世酿酒巨匠帕斯卡尔·利巴罗-戈佑(Pascal Ribereau-Gayon)。丹尼斯生前既是波尔多大学(Universite de Bordeaux)的酿酒学教授,还经营着数家酒庄并负责多个驰名酒庄的酿酒照料。此外,他还自动于葡萄酒钻研,建树了波尔多大学的葡萄与葡萄酒迷信钻研所(Institut des Sciences de la Vigne et du Vin),被称为波尔多的“葡萄酒教父”(Pope of Wine),一生为葡萄酒行业作出了卓越的贡献。 

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丹尼斯·杜博迪(图片源头:www.u-bordeaux.fr)

使人遗憾的是,在获选年度人物的统一年,丹尼斯因脑癌去世,享年67岁。但他为葡萄酒界留下的珍贵财富永不用逝,依然鼓舞着其后者不断雕刻前行。  

2015年:奥瓦罗·帕拉西奥(Alvaro Palacios) 

奥瓦罗·帕拉西奥是西班牙“新一代”酿酒师的代表之一。奥瓦罗降生于酿酒师家,曾经返回波尔多大学学习,并先后在波尔多顶级名庄帕图斯酒庄(Petrus)以及美国夺患上巴黎审讯盲品会冠军的鹿跃酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)学习酿酒技术。

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奥瓦罗·帕拉西奥(图片源头:www.mastersofwine.org)

满载着学识与激情,奥瓦罗归国后自动于开掘西班牙卓越风土的后劲。他先是并吞了当时名不见经传的普里奥拉托(Priorat)产区开拓新乾坤,用老藤歌海娜(Grenache)打造了一系列高分、致使满分的顶级琼浆,有力地提升了普里奥拉托的国内声誉。之后他又与侄子将目力投向当时寂寂驰名的比埃尔索(Bierzo)产区,在这里酿造出使人线人一新的门西亚(Mencia)葡萄酒,将门西亚葡萄与比埃尔索产区的声誉推向新高峰。如今,不断挑战的奥瓦罗又回到了里奥哈接管家族酒庄,不断谱写属于他的传奇。

2014年:让-皮埃尔·佩兰&弗朗索瓦·佩兰(Jean-Pierre Perrin & Francois Perrin) 

佩兰(Perrin)兄弟是教皇新堡(Chateauneuf du Pape)名庄博卡斯特尔酒庄(Chateau de Beaucastel)的所有者,是佩兰家族主持该酒庄的第四代传人。他们自1978年接管酒庄后,优化了酒庄的酿酒理念,改善葡萄酒品质,调解了葡萄酒气焰,由此斲丧的葡萄酒也频揽威信酒评家高分,其中尚有一些取患了罗伯特·帕克满分盛赞。同时,佩林兄弟还自动于罗讷河谷(Rhone Valley)产区葡萄种类的转达,不断扩展葡萄园,并在美国加利福尼从容亚州(California)合股建树酒庄,增长罗讷河谷葡萄种类在加利福尼从容亚州以及天下规模内发挥光大。

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佩兰家族成员(图片源头:m.familleperrin.com)

2013年:格哈德·巴塞(Gerard Basset) 

格哈德是天下上最乐成的侍酒师之一,也是全天下仅有的多少个同时手握侍酒巨匠(Master So妹妹elier,简称MS)以及葡萄酒巨匠(Master of Wine,简称MW)两个顶级葡萄酒资历证书的人物之一。他曾经谢世界侍酒师大赛(World's Best So妹妹elier Competition)、欧洲侍酒师大赛(The Best So妹妹elier of Europe)等严正国内赛事中摘患上桂冠,至今仍无人能及。 

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格哈德·巴塞(图片源头:gerardbasset.com)

格哈德在增长侍酒师行业的睁开中功不可没,他散漫停办的葡萄酒旅馆总体(Hotel du Vin Group)以及其一手建树的特拉维拉旅馆(Hotel TerraVina),为酒界哺育了一代又一代才气横溢的侍酒师,让人们对于葡萄酒效率有了更深入的意见。使人欣然的是,这位酒界传奇人物在2019年因癌症去世,年仅61岁。  

2012年:保罗·辛明顿(Paul Symington) 

保罗是辛明顿(Symington)家族的波特酒(Port)事业第四代传人。该家族旗下具备格兰姆(Graham's)以及道斯(Dow's)等多个顶级波特酒品牌,有“波特酒帝国(Port Empire)”之称。在保罗主持时期,辛明顿家族酒庄(Symington Family Estates)被一众威信杂志评为“葡萄牙年度破费商”以及“欧洲年度酒庄”,还一再落选“天下最受招待波特酒品牌”榜单,而保罗也代表全部家族,成为第一位获评《醇鉴》年度人物声誉的葡萄牙人。  

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保罗·辛明顿(图片源头:www.pfv.org)

2011年:贾科莫·塔吉斯(Giacomo Tachis) 

贾科莫(1933-2016年)享有“超级托斯卡纳(Super Tuscan)之父”的美誉,是超级托斯卡纳传奇的引领者。在长达55年的职业生涯里,贾科莫为意大利今世葡萄酒酿造做出了突出贡献。

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贾科莫·塔吉斯(图片源头:www.tenutaasinara.com)

从高密度种植、严厉操作产量,到退出赤霞珠(Cabernet Sauvignon)妨碍混酿,再到运用法国橡木桶妨碍陈酿,这些如今意大利罕有的种植以及酿造工艺,皆为贾科莫当时的开拓立异之举。此外,“意大利四雅”中的西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)以落选一款超级托斯卡纳——天娜(Tignanello)也都出于他手,足见贾科莫对于意大利葡萄酒行业做出的卓越贡献。(文/Sophie) 

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